Ну что, дорогая, Территория женщин предлагает пополнить коллекцию вкусных напиток для посиделок с подружками. Напоминаю, что фаворитом нашего коллектива пока является рецепт малиновой наливки, ее, кстати, можно делать и из осеннего урожая малины. Сегодня же давай приготовим яблочный ликер с корицей, надеюсь что он оправдает ожидания.

Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Уровень сложности: легко
Вегетарианское питание

Что нужно для яблочного ликера с корицей:

• яблоки - 1 кг
• сахар - 300 г
• вода - 600 г
• водка - 0,5 л
• корица
• гвоздика

Как приготовить яблочный ликер с корицей:

Вымытые яблоки очисти от кожуры, натри на крупной терке, массу уложи в бутыль и залей водкой. Не экономь на водке, чем лучше водка, тем вкуснее получится напиток.

Поставь бутыль на светлое место. Через 4 недели продолжаем приготовление напитка. Сначала делаем сироп: в воду добавь сахар, доведи его до кипения и добавь корицу и гвоздику, ориентируясь на свой вкус. Теперь процеди выделившийся в бутыле сок и на 1 л сока добавь сироп.

Поставь почти готовый ликер отстаиваться еще на неделю, затем процеди ми разлей по бутылкам.

Подавать можно со льдом. Приятных тебе посиделок с подругами!


23.09.2012, Специально для www.womansterritory.ru