Группа респектабельных джентльменов, коротающих вечер за сигарами и кофе, наслаждается бренди… Налет элитарности, кожаные кресла, полумрак, тихая беседа… одним словом, это вам не «танцуют все», а закрытый мужской клуб. Итак – бренди. Что это такое? Как правильно пить бренди? И вообще - это «он» или «оно»?

Ориентируясь лишь на яркую этикетку и оригинальную форму бутылки, ты вряд ли выберешь достойное вино. Хочешь знать мнение винных экспертов? Мы выбираем не вино к столу, а вино на стол, вот почему ты стесняешься водрузить на него простенькую бутылку. Эта традиция называется пролетарским стилем и никуда не годится, если хочешь самостоятельно выбирать хорошие вина - научись читать винную этикетку!

Ну что, подружка, ты успела приготовиться к встрече Нового года? Елка на твоем балконе ждет своего звездного часа, когда она нарядная и переливающаяся всеми цветами радуги будет радовать всю твою семью. Холодильник пополняется все новыми и новыми запасами продовольствия. А шампанское купила? Как, еще нет? Тогда давай с тобой поговорим, как правильно выбрать шампанское.

Что нужно:


150 мл арбузного сока
4-5 листиков мяты
1 ч. л. сахара
1 ч. л. лимонного сока

около 3,5 л


Что нужно:


• 10 кг «местных» кисло-сладких сочных яблок зимних сортов
• 1 кг чернослива без косточек коричневый сахар