Так вот, дорогие любители девичников, почитатели Бахуса, поклонники кьянти и шабли, все в этой жизни бывает «вдруг» - вдруг на столе появляется бутылка вина и вдруг в косметичке не обнаруживается штопора. Эй, у кого есть штопор? У тебя нет? Как быть? Как открыть вино без штопора? Стоп, девочки. Причитания и всплескивания ручками «ой, а что же теперь делать, надо было в картоне брать, а может позвать кого-нибудь» отставить. Тщательно изучив, о чем говорит винная этикетка и выяснив несомненные достоинства напитка, ведем себя "по взрослому".

Глубокое погружение

Первое, что приходит на ум – попросту протолкнуть пробку внутрь. Чем? Да хоть пальцем. Но, пожалуй, это как-то негигиенично – не все будут рады пить вино, в котором побывали чужие руки. Палки, флаконы губной помады и прочие фаллические символы, подходящие по диаметру допустимы, но при отклонении вектора приложения силы фокус чреват травмами маникюра и бутылки. И кстати, тебе не кажется, что болтающаяся, как цветок в проруби пробка, это не эстетично?

Гусарские забавы

А вот и не угадала – по-гусарски, это не когда пробка в потолок, а когда четким, направленным ударом сабли (кухонного ножа) горлышко срубается аккурат под пробкой. В уверенных руках поручика Ржевского метод, без сомнений, эффектный, 100% и практически без потерь «бургундского». И если ты не против рискнуть здоровьем (своим и чужим), испив вина, в котором могут оказаться осколки стекла, то начинай тренировать руку уже сейчас.

Медицинские навыки

Не пугайся, диплом о высшем или среднем медобразовании не понадобится. Шприцом пользоваться умеешь? Стерильность особого значения не имеет. Возьми шприц (лучше «двадцаточку») и проткни пробку насквозь. Для начала можешь провести капельную дегустацию (глядишь и акция, как открыть вино без штопора не понадобится), а затем накачивай воздух в бутылку. Ура! Пробка вылетела «пробкой». Готовим бокалы!

Методика, однако, имеет существенный недостаток – тонкая игла может забиться мягкой пробкой. Поэтому на всякий случай приготовь несколько сменных инструментиков.

Девичьи ухищрения

Милые дамские попытки расковырять пробку маникюрными ножничками, пилочкой для ногтей, щипчиками для бровей или тонким ножом порой заканчиваются бинтом и йодом, а также вином, процеженным через ситечко. Но если у собутыльников (простите, начинающих сомелье) нет возражений против «окрошки», то начинай с чисто женской методичностью и упорством крошить пробку на кусочки. И вот уже остатки сами проваливаются в бутылку. Аплодисменты!

Инструментальный подход

Достаешь из сумочки шуруп (он же саморез), пассатижи и отвертку. Ввинчиваешь шуруп, целясь по центру, примерно до половины пробки (в противном случае крошек в вине не избежать). Далее на сцену выступают пассатижи (они же плоскогубцы), и благодаря неспешным, вывинчивающим движениям зеленый змий очень быстро вырвется на свободу.

Направленный гидроудар

Удары незащищенной ладонью по дну бутылки, которые виртуозно исполняет дворник, довольно болезненны, требуют силы, сноровки и опыта. Поэтому существуют аттракционы, как открыть бутылку вина без штопора, с которыми справятся даже нежные женские ручки.

• Толстая книга прикладывается к стене. Бутылка держится строго горизонтально, а ее дном осуществляются несильные, но резкие удары о книгу. 
• Дно бутылки вставляется в пятку обуви, имеющую широкий, толстый каблук. Гриндерсы или кроссовки вполне подойдут. Бутылка опять располагается горизонтально. Теперь необходимо наносить плотные удары каблуком о любую прочную вертикальную поверхность. 
• Требуются два участника и пластиковая бутылка. Один держит бутылку вина двумя руками горлышком вниз. Второй ритмично ударяет по дну бутылки наполненным до краев пластиком емкостью не менее 1,5 литров. 

В среднем, чтобы «процесс пошел», нужно исполнить 10-15 ударов. Если ты не хочешь испортить праздник и оставить всех без горячительного, то в зоне особого внимания должна быть пробка. Как только она покажется примерно до половины, манипуляции тут же прекращаются, а пробка аккуратно вынимается (вывинчивается) вручную.

Горячие штучки

Нагревание бутылки в надежде на то, что расширившаяся жидкость и воздух (вот и пригодилась школьная физика) вытолкнут пробку, имеет смысл только для ценителей глинтвейна. Причем нагревание должно быть медленным и равномерным – поливание стекла кипятком грозит безвозвратной потерей вожделенного напитка.


Итак, други, все перечисленные опыты, как открыть вино без штопора, неоднократно опробованы волонтерами, положительные результаты зафиксированы в лабораторных журналах. Пострадавших нет. А посему нытье «у меня не получается» к рассмотрению не принимаются. А впрочем… может и правы великие? «Не пей вина, Гертруда…», да и Минздрав предупреждает...


21.03.2012, Лада Климова, специально для www.womansterritory.ru