Глинтвейн - зимний напиток, который особенно хорош для пришедшего с мороза. Сегодня Территория женщин рассказывает как приготовить глинтвейн с апельсином и медом в домашних условиях.

Уровень сложности: легко
Время приготовления: 20 мин.
Вегетарианское питание
Кухня: алкогольные напитки
Количество порций: 4

Что нужно для приготовления глинтвейна с апельсином и медом:

• кагор или другое красное полусладкое вино - 1 бутылка
• апельсины - 1 шт.
• мед - 1 ч. ложка
• гвоздика - 5 шт.
• молотая корица - 1 щепотка
• черный перец - 3 горошины
• соль - 1 щепотка

Как приготовить глинтвейн с апельсином и медом

Хорошо вымытый апельсин обсуши и нарежь тоненькими кружочками, не забывая удалять семена при этом. Сложи их кастрюлю, добавь гвоздику и черный перец. Залей кагором или другим имеющимся красным полусладким вином, добавь соль, корицу и мед. На среднем огне и постоянно помешивая, доведи практически до кипения и вовремя сними с огня.

Дай настояться напитку минут 10, процеди и разлей по бокалам. Бокалы можешь украсить кружочками апельсина и подавай глинтвейн к столу горячим.

Приятного аппетита!


4.01.2013, Специально для www.womansterritory.ru