Время приготовления: 1 час 40 мин.
Уровень сложности: легко
Вегетарианское питание
Блюдо подходит для детей
Объем: 2 л
На весь объем: 3852 ккал

белки - 9,5 г, жиры - 6,0 г, углеводы – 940,0 г

Что нужно для грушевого джем с мускатным вином:

• 2 кг груш
• 300 мл мускатного вина
• 700 г сахара
• 3 шт. гвоздики
• 0,5 ч. л. молотой корицы

Как приготовить грушевый джем с мускатным вином:

Из вымытых груш поудаляй косточки, разрезая их на четыре части и нарежь небольшими кусочками. Сложи их в кастрюлю, залей вином и добавив гвоздику вари на среднем огне до полного разварения плодов.

Горячую массу протри через сито, снова выкладывай в кастрюлю, добавь сахар и корицу. Снова на небольшом огне вари до загустения, только не забывай постоянно помешивать. Когда джем немного остынет, разливай его по заранее простерилизованным банкам и закрывай.

Банки с грушевым джемом еще нужно 20 минут простерилизовать, поставив их в кастрюлю с кипящей водой. Когда они остынут в воде, можно уже ставить на хранение.

Приятного аппетита!