Спеши заготовить, пока сезон персиков не закончился!

Время приготовления: 1 час 25 мин.
Уровень сложности: легко
Вегетарианское питание
Блюдо подходит для детей
Объем: 2 л
На весь объем: 6064 ккал
белки – 18,9 г, жиры - 2,7 г, углеводы - 1491,0 г

Что понадобится для персикового варенья с апельсинами:

• 1,5 кг персиков
• 6 маленьких апельсинов
• 1,3 кг сахара
• 2,5 стакана воды

Как сварить персиковое варенье с апельсинами:

Вымытые персики ошпарь кипятком и сразу же опусти в ледяную воду, теперь сними с них кожицу.

Разрезай их напополам и удаляй косточку. Апельсины очисти от кожуры и поудаляй косточки. Нарежь подготовленные фрукты на маленькие кусочки.

Готовим сироп. Вскипяти в кастрюле воду, добавь сахар, вари на среднем огне 5 минут с того момента, как сироп закипит. Теперь добавь фрукты, снова доведи до кипения и вари 40 минут на малом огне. Не забывай помешивать варенье.

Банки ты должна заранее простерилизовать и в них залить горячее варенье. Опусти банки с вареньем в кипящую воду минут на 5, затем закрой банки и переверни их вверх дном, пока они полностью не остынут.


Cпециально для www.womansterritory.ru