Территория женщин решила сегодня немного и ненадолго отвлечься от черники и предлагает приготовить сливы, маринованные с чесноком (отличная закуска между прочим).

Время приготовления: 13 мин.
Уровень сложности: легко
Вегетарианское питание
Блюдо подходит для детей
Порций: 10
1 порция: 89,7 ккал

белки – 1,1 г, жиры – 0 г, углеводы – 21,3 г

Что нужно для слив, маринованных с чесноком:

• 650 г слив
• 1 головка чеснока
• 250 г воды
• 150 г сахара
• 30 мл уксуса
• 1 бутон гвоздики
• 2 горошины душистого перца

Как приготовить сливы, маринованные с чесноком:

Из вымытых слив поудаляй косточки, поэтому постарайся купить сливы, у которых она легко отделяется. Почисти и разложи на зубки чеснок и сложи в банку со сливами.

Для сиропа вскипяти воду с сахаром, уксусом и пряностями.

Залей им сливу и оставь на ночь. Немного неожиданно, да? Но ничего сложного. На следующий день уже действуй по накатанной схеме: сироп слей в кастрюлю, снова вскипяти и залей сливы. Закрывай банки и отправляй на хранение.

Приятного аппетита!


18.09.2012, cпециально для www.womansterritory.ru