анонс новостей

загрузка...
мир женщин

Красота Здоровье Мода Фитнес и диеты Отношения Материнство Дом и хобби Кулинария Карьера Отдых Покупки Непознанное
Мармелад из яблок, груш и персиков


категория: Кулинария » Консервирование | 19-08-2012 | автор: feminine
Мармелад из яблок, груш и персиковВремя приготовления: 2 часа 20 мин.
Уровень сложности: средний
Вегетарианское питание
Блюдо подходит для детей
Объем
: 2 л

На весь объем: 6809 ккал
белки – 13,5 г, жиры – 5,0 г, углеводы - 1677,5 г


Что понадобится для мармелада из яблок, груш и персиков:


  • яблоки - 0,5 кг
  • груши - 0,5 кг
  • персики - 0,5 кг
  • черная смородина - 0,5 кг
  • сахар - 1,5 кг

Как приготовить мармелад из яблок, груш и персиков:



Естественно, нужно вымыть все фрукты. Груши и яблоки разрезай на четыре части и удаляй сердцевину, персики же разрезай пополам и освобождай от косточек. Все фрукты лучше порезать дольками.

Подготовленные фрукты выложи в кастрюлю, добавь несколько ложек воды, накрой и на небольшом огне доведи фрукты до мягкого состояния.

Эту горячую массу протри через сито, мы же готовим мармелад, если ты помнишь.

Теперь займись смородиной. Вымытую смородину разомни, выложи в кастрюлю и добавив полкило сахара, вари до его полного растворения.

Теперь и эту массу нужно протереть через сито и добавить ее во фруктовое пюре. Добавь оставшийся килограмм сахара и вари на слабом огне до полного загустения, на это уйдет примерно часа полтора. Только ты же не забывай периодически помешивать массу во время варки.

Сняв готовый мармелад с огня, раскладывай его по заранее простерилизованным банками и закрой.

Приятного аппетита всем сладкоежкам!


19.08.2012, Cпециально для www.womansterritory.ru


Понравился материал? Поделись с друзьями!

 (голосов: 0)
Просмотров: 2220 | комментариев: (0)


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

мир женщин
загрузка...
мир женщин
наш опрос