Сегодня Территория женщин предлагает рецепт простой и вкусной закуски, а именно расскажет как вкусно пожарить креветки. Блюдо из серии "проще простого".

Уровень сложности: легко
Время приготовления: 30 мин.
Кухня: Закуски, блюда из морепродуктов

Что нужно для жареных креветок:

• 500 г креветок
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки муки
• 2 ст. ложки сливочного масла
• соль

Как правильно пожарить креветки

На самом деле это легко и просто. С вымытых креветок поудаляй хитиновый панцирь, подожди пока стечет жидкость и креветки пообсохнут. Посоли.

Взбей яйцо, добавив к нему муку. Обмакивай креветки в приготовленном кляре и обжаривай их до готовности на хорошо разогретой сковороде, не забыв, естественно, добавить сливочное масло. Периодически помешивай.

Приятного аппетита!


3.11.2012, Специально для www.womansterritory.ru