анонс новостей

загрузка...
мир женщин

Красота Здоровье Мода Фитнес и диеты Отношения Материнство Дом и хобби Кулинария Карьера Отдых Покупки Непознанное
Как приготовить пасхальные кексы

категория: Кулинария » Выпечка | 19-04-2013 | автор: feminine
Как приготовить пасхальные кексыЕсли все-таки нет желания у тебя возиться с пасхальным печеньем «Зайчики», Территория женщин предлагает тебе приготовить пасхальные кексы. Пасхальный кулич, конечно, вне конкуренции, но и кексы долго не залежатся, ведь непоседливая детвора скорее потянется ручонками за кексиком, который можно съесть и набегу.


Уровень сложности: средний
Время приготовления: 35 мин.
Количество: 6 шт.

1 порция: 428.1 ккал
белки -5.7 г, жиры-22.3 г, углеводы - 51,1 г

Блюдо подходит для детей
Вегетарианское питание
Можно готовить в микроволновой печи


Что нужно для пасхальных кексов:



  • сливочное масло – 100 г
  • сахар – 100 г
  • яйца куриные – 2 шт.
  • блинная мука – 175 г
  • молоко – 5 ст. л.
  • кокосовая стружка – 3 ст. л.
  • вяленые вишни – 100 г
  • абрикосовый джем – 2 ст. л.


Как приготовить пасхальные кексы



Растолки 2 столовые ложки кокосовой стружки. Растопи в миске сливочное масло, добавь сахар и разотри сахар с маслом. Добавь немного взбитые яйца. Далее взбивай венчиком, пока масса не станет кремового цвета.

Добавь молоко, блинную муку и оставшуюся кокосовую стружку, вымешивай до тех пор, пока тесто не станет мягким.

Займемся вишнями. Если вишни у тебя слишком сухие, то залей их кипятком на минут десять. Вишни, не нуждающиеся в размачивании, просто промой в горячей воде и обсуши. Добавь их в тесто, но оставь несколько штук для украшения кексов. Аккуратно размешай.

Включи разогрев духовки до 180°С. В смазанные маслом формы для кексов разложи тесто и загружай формы в уже разогретую духовку, выпекай минут двадцать пять. Затем вынимай их из духовки и дай остыть.

Осталось самое приятное - украсить пасхальные кексы. Для этого освободи их от формочек, разогрей джем и смажь им верхушки. Сверху укрась оставшимися вишенками и кокосовой стружкой. Кексы готовы!

Приятного аппетита!


19.04.2013, Cпециально для www.womansterritory.ru
 (голосов: 0)
Просмотров: 262 | комментариев: (0)



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

мир женщин
мир женщин
наш опрос