Задолго до того, как у твоего малыша прорезаются первые зубки, окружающие начинают морочить тебя советами по введению прикорма. Бабушки предлагают желток, аллергологи напоминают о бананах и яблоках, а опытные мамочки и педиатры говорят: каши. Именно овсяная каша в питании малыша непременно должна занять одно из самых почетных мест.

Единственное, что не рекомендуется - это вводить овсянку в качестве первой каши. Предпочтение тут стоит отдать гречке, поскольку она не содержит глютена, белка пищевой клейковины, который плохо переносится многими детьми. В частности, у грудничка он может спровоцировать развитие ожирения или дисбактериоза, появление аллергических реакций и диатеза, а также послужить причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта. Глютен не содержится в гречке, рисе и кукурузе, но от риса и кукурузы у малыша пучит животик и бывают запоры, поэтому оптимальной кашей в питании малыша является именно гречка. А вот овсяную кашу в рацион вводят сразу после гречки, обычно на 6-7 месяце.

Первая овсяная каша, которую должен попробовать малыш - это "пятипроцентная" жиденькая болтушка, сваренная на молоке или воде. Она может быть как обычным магазинным "Геркулесом", так и элитной кашей от производителей детского питания. У обоих этих вариантов есть свои преимущества и недостатки, но тебя они смущать не должны. Просто следуй рекомендациям педиатра, и проблем с овсянкой не возникнет. И пробуй, непременно пробуй то, что приготовишь малышу! Иначе может статься, что малыш просто не будет кушать сваренную тобой кашку.

Как бы то ни было, до того момента, когда твой малыш пойдет в детский сад, овсянка должна занять прочное место в его рационе. Ведь полезные свойства овсяной каши совершенно уникальны. Многие злаки полезны для организма, но ценность овсянки переоценить трудно. Посуди сама:

- овсянка богата растительным белком, который благотворно влияет на все обменные процессы, помогает расти и развиваться мышцам малыша;

- в овсе, как и в гречке, содержится масса витаминов. Это витамины группы B, отвечающие за иммунитет и обмен веществ, витамин E, бесценный с точки зрения сердечно-сосудистой системы, и многие другие витамины, необходимые для полноценного развития организма;

- овсяная каша - отличный источник незаменимых аминокислот;

- с овсянкой малыш будет получать фолиевую кислоту, нужную для поддержания и роста новых клеток;

- овсянка полностью покрывает потребность растущего организма в линолевой и линоленовой кислотах и в фосфолипидах, содержащихся в растительных жирах;

- овсяная каша, кроме прочего, богата минеральными веществами, такими, как железо, кальций, йод, магний и фосфор;

- и, конечно, с овсяной кашей организм малыша будет получать достаточное количество клетчатки, незаменимой для правильной работы кишечника.

Будь острожна - в овсяной каше содержится фитиновая кислота, которая в больших количествах может затормозить всасывание кальция. Поэтому, если у малыша есть проблемы с костями или суставами, злоупотреблять овсянкой не стоит. А в остальном овсяная каша выше всяческий похвал, особенно в том, что касается вопросов детского питания.


Давыдова Юлия, специально для www.womansterritory.ru